这时候，江千帆坐在车里，他的脸侧向窗外，他的视线仿佛还有焦距，延伸向很远的地方。
“江先生，你听说了温斯顿先生举行的那个美食大赛吗？”
“嗯。”
“你会参加吗？他向你发出了邀请函。”
“不会。”
“也是，估计这又是一场名不副实的节目秀。所有的大厨都得按照剧本来表演，根本就不是相互切磋厨艺。而且无论是先生你，还是其他获得过米其林星级知名厨师，放在一起一较长短，无论输赢，彼此都很尴尬。”
江千帆不再关注这个问题，而是望向窗外。
车子刚好开过唐人街的入口，在熙熙攘攘的人群之中隐隐能听到某个女孩的谈笑声。
“听说摸一摸华尔街铜牛的蛋蛋，无论炒什么股票都会节节高升。”
“蛋蛋？什么蛋……我又不炒股票！你自己去摸个够吧！”
声音越来越远，江千帆的脸侧了过去，微微仰起了下巴，似乎在寻找什么。
这时候，梅尔接了一个电话，之后表情变得古怪了起来。
“先生，听说那个比赛的规则变了。”
江千帆不置可否地沉默，仿佛一切与他无关。
人群中，那个有点熟悉的声音已经消失了。
就像是幻觉。
“赛委会将进行海选，从烹饪业余爱好者中选出一些特别的参赛者。”梅尔斜着眼睛打量江千帆的侧脸，“然后由各个获得过米其林星级的大厨来挑选学生，并给与三个月的时间进行训练。三个月后，由这些学生代表他们的老师参赛。这样子就避免了将美食界的星级大厨相比较的尴尬了。赢了固然光彩，输了也不能完全代表大师自身的水平。”
“我感觉你在看着我。”
“是的，我在看着你，先生。”梅尔的眼睛里是属于长者的睿智笑意。
“你想要我派人参赛。”
“先生，江氏拥有的是华人在这个国家所经营的实力最为雄厚美食帝国，旗下优秀的厨师数不胜数。但是真正能够代表它最高水平的人，却是你。如果你愿意参赛，并且指导一个普通人的话，我向您保证，无论输赢，这都会提升整个江氏的知名度以及在民众中的亲和力。”
“听起来我不像是个主厨或者餐饮业经营者，更像是要去竞选总统。”
“所以你不大愿意？”
“厨艺是对平衡的追求，不是一种较量。”
江千帆的话点到即止。
梅尔颔首一笑，这样的答案似乎早在他的预料之内。
“也许你参加了，会有什么有意思的事情发生呢？”
喜欢舌尖上的心跳请大家收藏：(www.sallway.com)舌尖上的心跳QQ免费读书更新速度全网最快。